Ăn ngon và đủ dinh dưỡng luôn là các tiêu chí hàng đầu trong các khẩu phần ăn của các gia đình hiện nay, song đôi khi cũng có một số nhầm lẫn về vấn đề này. Sau đây là 5 nhầm lẫn về ăn uống. Top 5 nhầm lẫn về ăn uống
Top 5 nhầm lẫn về ăn uống

Thức ăn đã chế biến sẵn – thuận tiện và an toàn?

Ngày nay, chúng ta thường sử dụng nhiều các loại thức ăn đã chế biến sẵn từ hệ thống các cửa hàng các siêu thị hơn. Đây là cách nhanh nhất và thuận tiện nhất để chế biến thức ăn. Nhưng ở đây lại nảy sinh một vấn đề là khi bạn muốn tự mình làm một món ăn nào đó cho gia đình mình (mỳ vằn thắn, bánh bao, thịt băm viên…) bạn lại không biết làm nó như thế nào và cần chuẩn bị sẵn những gì. Ngoài ra, còn có một vấn đề khác nữa là khi bạn mua các thực phẩm này ở cửa hàng bạn hãy Lưu ý tới ghi chú dán trên bao bì trước khi sử dụng.

Có thể bạn sẽ hoảng hốt khi nhận ra các thành phẩm để bảo quản thực phẩm được lâu, các chất phụ gia lại chính là nguyên nhân làm cho mùi vị của các món ăn trở nên không tự nhiên và thường rất khó ngửi.     Sữa, thực phẩm tự nhiên cũng cần ăn có chọn lọc  

Các sản phẩm làm từ sữa rất có lợi cho sức khỏe?

Hiện nay, các chuyên gia về dinh dưỡng cũng đang tranh luận hết sức quyết liệt về vấn đề này. Tuy nhiên, có một số sản phẩm làm từ sữa lại không có lợi cho sức khoẻ. Tất nhiên là không thể từ bỏ các sản phẩm từ sữa, nhưng có lẽ bạn nên biết, các thành tố bổ dưỡng có trong các sản phẩm làm từ sữa thì cũng có trong các loại sản phẩm bổ dưỡng khác.

Các loại thực phẩm từ tự nhiên có thể ăn thoải mái với số lượng không hạn chế?

Các loại thực phẩm tự nhiên được chế biến từ chính tự nhiên (rau, quả, củ, hạt,…) tất nhiên là rất có lợi cho sức khỏe và bổ sung nguồn dinh dưỡng rất tốt. Song nếu sử dụng chúng không hợp lý, ăn nhiều hơn nhu cầu sử dụng của cơ thể thì lại có tác dụng ngược lại.   Ví dụ, ăn quá nhiều hoa quả, hay uống quá nhiều nước ép trái cây có thể làm tăng nguy cơ mắc nhiều loại bệnh khác nhau. Do đó, mặc dù là rất bổ dưỡng, nhưng hãy ăn các món ăn này một cách hợp lý, vừa phải, đừng ăn quá nhiều.

Phương pháp hữu hiệu nhất để gầy đi là ăn kiêng?

Để gầy đi, hay cho thân hình cân đối hơn, nhiều người đã lựa chọn phương pháp ăn kiêng. Tuy nhiên, phương pháp này không những không đạt được hiệu quả mà thậm chí còn có hại cho sức khỏe. Hậu quả của việc ăn kiêng này có thể làm suy nhược cơ thể hay bị một số loại bệnh khác ở cơ quan tiêu hóa, thận, gan, tim-mạch, các vấn đề về tâm lý, stress, trầm cảm,…

Ăn nhanh không có hại?

Trước tiên cần phải khẳng định rằng, ăn nhanh là không tốt, ăn nhanh rất có hại. Khi ăn bạn cần phải nhai thật kĩ nếu bạn không thực sự vội vã đi đâu đó vào đúng bữa ăn. Bởi vì khi bạn ăn nhanh thì thức ăn sẽ chỉ được nghiền qua trong miệng và chuyển xuống để dạ dày co bóp và tiếp tục nghiền nhỏ ra. Chính vì thế mà sẽ khiến cho dạ dày làm việc nhiều hơn, co bóp nhiều hơn và đương nhiên là điều này sẽ không tốt cho dạ dày và làm xuất hiện các loại bệnh có liên quan tới dạ dày, tá tràng và một số loại bệnh khác nữa.

H.K Theo Newsland
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

lam banh cam ca hap xi dau Học nấu ăn thời đại số bông hẹ ngay mẠt cách làm thạch 3D Trải hẠm bánh nâm nhân thịt Món nom cá hấp muối hau dut lo ngon Bap hat cach lam banh canh tieng cà ri cá forelle tieng đức hấp cá lóc hấp banh tam bi miền bắc sandwich kẹp mã lai cánh gà sốt me Cay CÃƒÆ Nuong cách nấu chè đậu xanh Cà thu món chè cu Ä Æ lau ca hành lá bún gạo xào tam sắc cá nục cá hấp bánh tráng món hấp món ăn từ đậu nành thạch thanh long chè đậu đen bí đỏ cá chiên giòn Cach Lam Bi Cuon Chay thơm nức mũi bún đậu nau an ngon nhat công thức mướp hương xào mề gà Mực hấp chả giò ngon cach lam banh mille feuille học nấu ăn muoi ot banh nhan thit hap ca tram lam mut bi tôm khô xào đậu bắp cách làm thịt băm nấm kim pho ga tron kim chi ai sườn non kho chà là học vẽ Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cam ngon ở VN Cách chọn gà chọi khuy Kho qua phà cà chip Nu cách nấu lẩu cá Cháo ga bò sốt coca cola Dừa lò vi sóng lau bo ngon bò xốt cà chua mỳ Ý Bún thang Chàng hàng cháo sườn ngon bề bề Kho Quét canh sen thit heo cach lam bun kho tron đậu phụ xào măng Đậu phụ xào măng bánh hình xoắn canh nghêu Cách làm bắp do uong mua he cÃ Æ dưa cải kho thịt nau pho dê de ti thập cẩm Cháo tôm cà ri xanh não Mỳ ý dễ làm Món ăn chay cach lam banh ngot nhan so co la Yen tôm xóc tỏi so diep Dau tay nhiễm khuẩn Thit nướng ha cao hap cách làm cheesecake t bánh su kem cach lam kim chi mon my y ngon Mỳ Ý Ravioli cuốn hút lạ kì rụng tóc thói quen ăn uống mì ý sốt Chien com bánh tráng trộn trung chien kho ca loc Nhừ giò heo món ăn mùa nóng công thức bánh macaron socola trái cây canh hat sen giai nhiet